2021年1月30日—31日，云南省農(nóng)業(yè)科學院甘蔗研究所（以下簡稱“甘蔗所”）沈石妍高級工程師、楊洪昌研究員及團隊成員李發(fā)龍、楊柳一行4人到巧家縣開展甘蔗科技服務。

目前正值巧家甘蔗采收及紅糖加工的關(guān)鍵季節(jié)，為了解“三區(qū)”服務受援單位巧家縣佰意佳食品有限公司（以下簡稱“佰意佳”）2020年初從甘蔗所引種的云蔗08-1609甘蔗新品種的產(chǎn)量、成熟度及加工紅糖的品質(zhì)情況，甘蔗所沈石妍一行在佰意佳公司總經(jīng)理朱立衛(wèi)的帶領(lǐng)下實地查看了公司的甘蔗種植基地，通過測量甘蔗的糖分情況比較新品種與當?shù)仄贩N之間的糖分差異并進行了初步的估產(chǎn)，對新的紅糖標準化生產(chǎn)廠房的建設基地及布局情況進行了交流和探討，之后甘蔗所一行還到佰意佳公司現(xiàn)有的紅糖生產(chǎn)線查看了所制成紅糖的品質(zhì)、口感及產(chǎn)糖率情況，為下一步公司甘蔗品種的布局和調(diào)整提供參考。

期間，甘蔗所一行還與另一家紅糖生產(chǎn)企業(yè)云小南公司就其甘蔗基地的布局及采用全膜覆蓋綠色輕簡栽培技術(shù)進行了交流和合作洽談，并實地查看了基地的整體基礎設施和自然條件情況，為下一步科技服務工作的開展奠定基礎。

（圖1 查看甘蔗生產(chǎn)情況）

（圖2 紅糖標準化生產(chǎn)廠房建設基地布局交流）

（圖3 甘蔗種植基地規(guī)劃及種植方案交流）